4 月 27 日，首届 “乐昌白毛茶” 名优茶质料竞赛暨 2026 年茶产业地标保护与品性管控培训、品鉴评价系列活动在韶关乐昌告成举办。本次活动由乐昌市市集监督措置局（学问产权局）把持，乐昌市农业农村局、市科协、市茶业行业协会荟萃协办。国度茶叶产业本领体系红茶品种改造岗亭科学家团队中枢成员、广东省农业科学院茶叶研究所茶树资源与育种研究室副研究员秦丹丹、方开星等受邀进行本领讲课、审评品鉴、居品工艺指示，以科技赋能、以赛促优、以训提质，全想法助力乐昌白毛茶品性升级、法式落地与品牌作念强。

本次活动给与 “表面讲课 + 实操审评” 一体化模式，内容贴合出产骨子、本领干货通盘。上昼产业本领培训花式，大家团队分手围绕乐昌白毛茶绿茶与红茶法式化加工工艺、品性风范造成机理、多茶类品性特征、茶叶科学感官审评本领等要点内容开展专题讲课。课程容身产区出产痛点，团壮健操案例拆解要道本领要点，系统普及范例化出产加工历程与科学审评纪律，博亚体育BoYa中国世界杯授权竞彩网切实耕作腹地茶叶从业者专科妙技水平，破解一线出产工艺穷苦。

下昼名优茶品性评价与现场品鉴花式，对参赛单元选送的 63个乐昌白毛茶春茶绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等样本进行自制、公正、专科轮廓审评。大家组从外形、汤色、香气、味谈、叶底五大维度逐项量化打分。活动依据轮廓审评完满，评比出非常金奖、金奖及改换工艺奖。随后大家团队代表对参评茶样的举座质料进行了专科点评，为产区后续品性耕作给出针对性提出。

活动持重东谈主默示，本次 “竞赛 + 培训 + 本领业绩” 会通模式，既是对乐昌白毛茶产业发展效力的网络展示，更是科研院所助力地点茶产业转型升级的垂死现实。依托省农科院茶叶研究所的本领撑合手，乐昌将合手续激动白毛茶从优良种质向不凡品性、从地点特产向地标名品升级。

通信员：秦丹丹博亚体育BOYA